怎么做清淡下饭的菜?1、清炒时蔬材料：任选新鲜时令蔬菜（如西兰花、胡萝卜、雪豆等），蒜瓣几粒，盐适量，橄榄油少许。做法：将蔬菜洗净后切成适口大小的块或条。蒜瓣去皮，切成薄片或拍扁。热锅冷油，先下蒜片爆香，再加入所有蔬菜快速翻炒。根据蔬菜的种类和个人口味调整...