梅菜扣肉怎么做正宗的广东梅菜扣肉做法如下：准备食材：五花肉一斤梅菜2两柱候酱30克生抽10克老抽少许蚝油10克红腐乳半块白糖10克黄酒10克葱姜少许处理梅菜：梅菜用水泡软，期间换水清洗两次，以去除泥土和杂质，但注意不要洗得太干净，以...