皇帝菜怎么炒1、炒皇帝菜（茼蒿）的方法如下：准备食材主料：茼蒿（皇帝菜）300克，磷虾100克。辅料：姜末1克，蒜末10克，盐3克，料酒2克，红辣椒2个（切丝备用）。处理食材将茼蒿的竿子部分切成适口的段状，叶子部分留作后续使用。姜、蒜切末，红辣椒切丝，以...