萝卜菜怎么腌制方法新鲜的萝卜买回家后，洗干净沥水待用。把萝卜切条，条的大小没有固定要求，自己看着合适就好。把切好的萝卜条放在竹筛上摊开，在太阳底下暴晒。因为萝卜的水分很大，所以需要晒至少两天。晒到萝卜条基本失水分，变得有些抽巴了即可，晒到这个程度就可以腌制了...