砂锅菜系列菜谱1、砂锅类菜谱是以砂锅为烹饪器具，通过慢炖、煮烧等方式制作的菜品，常见的砂锅菜谱有砂锅鸡、砂锅牛肉、砂锅豆腐等。砂锅鸡：选用新鲜的鸡肉块，搭配香菇、红枣、枸杞等食材，放入砂锅中，加入适量的清水或高汤，用小火慢慢炖煮。2、家常砂锅菜推荐砂锅豆腐煲...