干锅菜怎么做1、干锅排骨的做法准备食材：排骨、青尖椒、红尖椒、洋葱、土豆、芹菜、葱、姜、蒜、红薯淀粉以及各种调味料。处理食材：排骨剁小块后浸泡出血水，加入调味料和红薯淀粉腌制半小时。其他食材如青红椒、洋葱、土豆等也分别洗净切好。烹饪步骤：将腌制好的排骨放入...