菜品有异物怎么处理1、处理办法：重新端回去厨房，再换1个锅。责任划分：奖励服务员10元+锅底卖价=处罚金额【菜品/锅口画单把关人员负激励处罚金额的40%、菜品/锅底生产加工人员负激励处罚金额的40%、厨师长/副厨师长连带责任负激励处罚金额的20%】开餐前加汤...