胡萝卜怎么选新鲜外观颜色：选择颜色鲜艳、均匀的胡萝卜。通常橙色的胡萝卜更甜，颜色越深，胡萝卜素的含量越高。形状：挑选直挺、形状规则的胡萝卜，避免弯曲或畸形的，这样的胡萝卜更容易清洗和切块。表面：表面光滑、无明显裂纹或破损的胡萝卜更新鲜。硬度手感：用手轻...