豆瓣菜怎么吃1、清炒豆瓣菜做法：将豆瓣菜洗净，沥干水分。热锅凉油，加入蒜末爆香，放入豆瓣菜快速翻炒，加入少许盐调味，炒至变软即可出锅。特点：简单快捷，保留豆瓣菜的清香和脆嫩口感。豆瓣菜汤做法：将豆瓣菜洗净，切段备用。2、豆瓣菜的吃法有以下几种：蒜茸豆...