梅菜扣肉饼怎么做更好吃?取一张面皮，放入适量的肉馅和梅菜，像包包子一样收口，轻轻压扁成饼状。平底锅预热，刷一层薄油，将包好的梅菜扣肉饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄，期间可适当按压饼身，使其受热均匀。如果喜欢更加酥脆的效果，可以在饼快熟的时候加入少量水，盖上锅...