剁辣椒炒玉米是川渝地区比较常见的家常菜,那么你知道怎样做吗?1、第一步准备两颗粘玉米。(你也可以用水果玉米，但我个人认为水果玉米更适合做咸将玉米剥成糊状，然后准备几行辣椒。先把空锅煮开，然后把胡椒粉洗干净放进去。往上面滴一点水，然后文火慢慢烤辣椒。(注意用煎...